La Cantina voyageuse fait escale en Afrique centrale. Organisée le 23 mars dans nos restaurants scolaires, l’animation Africa Tour invite au voyage à travers des recettes entre tradition et modernité. Une véritable explosion en bouche. Découverte !
En route pour l’Afrique !
Généreuse, surprenante, colorée, gorgée de soleil et authentique, la cuisine africaine est aussi riche que variée. Côte d’Ivoire, Sénégal, Angola, Gabon… abondent, en effet, de produits (banane plantain, manioc, gombo, patate douce) insolites et gorgés de saveurs !
Toujours à la recherche de nouveautés, nos équipes en cuisine ont décidé de sublimer ses ingrédients pour concocter un déjeuner dépaysant aux associations étonnantes. De quoi surprendre nos petits explorateurs assoiffés de découvertes !
Au menu : des plats inspirés de la gastronomique africaine.
- Velouté de carotte/Patate douce
- Sauté de poulet Yassa
- Riz
- Petit suisse aro
- Gâteau à la banane
Mise en place, le jeudi 23 mars, l’animation Africa Tour promet de grands moments de découvertes, entre tradition et modernité !
Bienvenue à bord de nos restaurants scolaires
Axée sur le plaisir du goût, la convivialité et le dépaysement, notre animation spéciale Afrique va non seulement régaler nos jeunes convives, mais aussi leur proposer une expérience unique pour découvrir toute la richesse de ce continent d’exception !
Revêtus pour l’occasion des traditionnelles couleurs africaines, nos restaurants scolaires arboreront fièrement masques, ballons, affiches… dans une ambiance festive et ensoleillée.
Évasion garantie !