Pour le plaisir gustatif de nos convives et la qualité de nos approvisionnements, nous entretenons un partenariat régulier avec la société Porc Montagne. Regroupant de…
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Parce que chez CRM restauration nous accordons de l’importance à l’origine des produits, nous avons mis en place depuis plus d’un an un partenariat actif…
Notre démarche d’approvisionnement s’articule autour de 3 mots clés : «qualité», «proximité» et «saisonnalité». Nous privilégions donc le « circuit court », système d’échange entre producteurs et consommateurs...
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